ในโลกที่เร่งรีบของการเกษตรและการแปรรูปอาหารนวัตกรรมเป็นกุญแจสำคัญในการอยู่ข้างหน้าของการแข่งขันหนึ่งพื้นที่ที่ได้เห็นความก้าวหน้าที่สำคัญในปีที่ผ่านมาคือการประมวลผลข้าวโดยเฉพาะการเรียงลำดับและการจัดลำดับของไข่ตามเนื้อผ้ากระบวนการที่ใช้แรงงานและใช้เวลานานการถือกำเนิดของเครื่องคัดแยกไข่ได้ปฏิวัติวิธีที่เกษตรกรและผู้ผลิตฮัน